Belakangan ini sedang ramai diperbincangkan tentang salah satu tren kesehatan yaitu infused water. Ikut ikutan demam infused water hihihiiii....Mungkin banyak yang bertanya-tanya apa sebenarnya infused water itu? Pada dasarnya infused water atau sering disebut dengan spa water adalah air putih yang kemudian dimasukkan berbagai macam buah-buahan segar... Terik panas matahari di Kota cairo mendorong saya untuk membuat nya, kebetulan banyak buah-buahan di kebun tinggal petik, lihat daun mint di kebun sangat lebat sekali, begitu pula dg buah jeruk, lemon, dan peach, kalo buah blackberry kebetulan dapet beli dari luar ehh.. Bukan blackberry merk yah hihiiii... tapi blackberry Nama buah.. , dengan memasukkan buah/herb/rempah kedalam mineral water maka akan mengeluarkan aroma Dan rasa ke dalam air tsb. Infused water adalah alternatif utk minum air murni, selain tentunya ada khasiatnya.misal : lemon infused water menghilangkan racun didalam tubuh/detoxification apabila diminum secara teratur.infusedwater tahan antara 2-5hr. Di lemari es (Tergantung bahan yg dimasukkan ke dalam air) dan dpt ditambah trus dgn air apabila sdh dituang/diminum.
JENIS BUAH-BUAHAN SEBAGAI CAMPURAN INFUSED WATER (KATAGORI ACID)
1.Lemon
Dapat menurunkan berat badan, mengatasi mual, membersihkan kotoran dalam perut, mengatasi masalah pernapasan, mencerahkan kulit, melawan bau mulut, dll. Untuk Membuatnya, anda hanya perlu mengiris beberpa buah lemon segar, lalu memeras sari lemon, lalu dimasukan kedalam beberapa liter air putih
2.Mint
Dapat membuat air menjadi sedikit lebih manis, dan dapat membantu menenangkan pikiran, melancarkan pencernaan anda. Untuk Membuatnya, anda hanya perlu mengambil beberapa lembar daun mint lalu dimasukan kedalam beberapa liter air putih.
3. Mentimun
Dapat mengatasi dehidrasi dan berfungsi sebagai anti-inflamatory atau anti peradangan untuk tubuh. Untuk Membuatnya, anda hanya perlu mengiris beberapa buah mentimun segar, lalu dimasukan kedalam beberapa liter air putih.
4. Strawberry
Dapat Melindungi mata dari sinar matahari, ampuh mencegah keriput, memperbaiki sel rusak, penurunan resiko penyakit Alzheimar, Parkinson, Demenesia, dll. Untuk membuatnya, anda hanya perlu mengiris bauh strawberry tersebut, lalu dimasukan kedalam beberapa liter air putih.
5. Kiwi
Dapat menangkal radikal bebas dalam tubuh kita, baik untuk diet karena kandungan kalori buah kiwi rendah, menambah metabolisme dalam tubuh, dll. Untuk membuatnya, anda hanya perlu mengupas buah kiwi, lalu mengiris buah kiwi tersebut, dan dimasukan kedalam beberapa liter air putih.
6. Jeruk
Mengandung banyak vitamin C. Untuk membuatnya sama seperti buah lemon.
Dan Masih banyak lagi jenis buah- buahan yg cocok Untuk di buat infused water
CARA UNTUK MEMBUAT INFUSED WATER
Campurkan air dingin dan sedikit es batu /serut supaya seger, dan tambahkan dengan irisan buah-buahan yang kita sukai Masukkan buah kedalam wadah, lalu tutup, simpan di lemari es. Setelah 2jam sdh dpt diminum Infused Waternya Kalo habis airnya boleh diisi ulang lagi dengan buah yang sama, tapi kalo udah lebih dari 48jam buahnya lebih baik diganti pake yang baru, kalo mau dimakan juga boleh kalo keadaannya masih cukup fresh.
Selamat mencoba
sumber: http://www.anekamasakan.net/blog/resep_infused_water_katagori_acid/2014-05-20-137
